Riccarda de Eccher, Bolzanina di nascita, si trasferisce poi a Udine. Si accosta alla pittura in età matura, prediligendo la tecnica dell'acquerello. Ha come soggetto la montagna, che ha molto amato e frequentato.
Collabora con scrittori alla realizzazione di piccoli libri: "La cengia Paolina" (2004) "Bianco di Neve" (2005), "Un compagno di Cordata" (2006), "Il Bivacco della Pace" (2008) con Enrico Maria Pizzarotti, "Fanes" (2009) con Fabio Pasian, "Ritratto di Montagna" (2010) con Piero Mozzi, "Viandante sul mare di nebbia" (2011) con Raffaella Cargnelutti, tutti pubblicati da Antiquità Edizioni.
Comincia ad esporre, alla Libreria Sovilla di Cortina, nel 2006. A questa seguono varie mostre.
È sposata e ha due figli. Vive e lavora a Long Island, New York.