Riccarda de Eccher nasce a Bolzano nel 1954 e passa l'adolescenza a Udine. Da sempre frequenta la montagna e, negli anni '70 ha anche arrampicato su roccia salendo numerose vie di sesto grado, ha aperto vie nuove e partecipato a spedizioni Himalayane.
Si accosta alla pittura unendo il suo amore per la montagna a quello per l'arte, il disegn e l'antiquariato a lungo frequentati per passione e praticati nella vita professionale.
I suoi primi lavori vengono raccolti in quattro piccoli libri: "La cengia Paolina" (2004) "Bianco di Neve" (2005), "Un compagno di Cordata" (2006), "Il Bivacco della Pace" (2008) in collaborazione con lo scrittore Enrico Maria Pizzarotti e pubblicati per Antiquità Edizioni.
Nell'inverno 2006-2007, espone per la prima volta alla Libreria Sovilla di Cortina d'Ampezzo e viene pubblicato un catalogo.
Nell'estate 2007, due sue opere sono comprese tra quelle della mostra "Le Montagne del Cuore" al Museo Murer di Falcade.
Nel settembre dello stesso anno, in concomitanza con la manifestazione "Oltre le Vette" che si svolge a Belluno, mostra i nuovi lavori in una personale all'Auditorium Comunale, Palazzo dei Vescovi, di cui viene pubblicato un catalogo.
Nel dicembre 2007 espone alla sede della "XXX Ottobre" di Trieste, sezione del Club Alpino Italiano.
Nel Settembre 2008 espone a Ponte Nelle Alpi, Biblioteca Comunale.
Nel Giugno 2009 espone alla Libreria Sovilla di Cortina d'Ampezzo.
Riccarda de Eccher è sposata e ha due figli. Vive e lavora a Long Island - New York.